Hochzeitstorte : Dekor aus Zucker .
Apero - Brote : Für eine Hochzeit von 60zig Personen
Kreationen über das tägliche Brot hinaus.Pikant,würzig,cremig,frisch,knackig,luftig,knusprig und schmelzend. P.K.
Montag, 27. Februar 2017
Sonntag, 19. Februar 2017
Mittwoch, 8. Februar 2017
Zum Valentinstag : Körbchen aus Couverture .
Für den Boden dieser Körbchen Couverture auf Pergamentpapier streichen und kurz vor dem richtigen Anziehen ausstechen . Rand und Henkel sind ebenfalls aus Couverture , die ca 3 mm dick auf zugeschnittene Pergamentpapierstreifen in der Breite vom Rand gestrichen sind . Kurz vor dem Anziehen müssen diese Streifen um die Ringe befestigt werden . Nach dem Anziehen die einzelnen Teile vom Papier lösen und zusammensetzen . Nach Belieben fertig machen , ausgarnieren und füllen .
Die Ringe macht man aus Blechband .
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