Linsen mit Speck und Chorizo , Kartoffeln und Gemüse .

Fisch - Filet , Spinat . Bratkartoffel , Eier und Peperoni gebraten .

Linsen :  250 g Linsen , 1 Zwiebel , 100 g geräucherte Speckwürfel , 1 EL Weinessig , 1 TL Kartoffelmehl , Salz , Pfeffer und Majoran . Chorizo auflegen .


Zubereitung : Speckwürfel mit gehackten Zwiebeln und etwas Butter direkt im Kochtopf dünsten und Linsen dazugeben . Mit Wasser bedecken und garkochen . Danach mit Essig angerührtes Kartoffelmehl dazugeben , nochmals aufkochen lassen und Salz , Pfeffer und etwas Majoran  dazugeben .